tirsdag den 13. november 2018

Fire år siden Café Smil åbnede i Ringparkens Beboerhus 14. november 2014

Ringparken for 4 år siden - 14. november 2014 Café Smil åbnede

Ny ældrecafe åbnede med et kæmpe smil


SN.dk / Roskilde - 14. november 2014
Af Lars Kimer

Bordene er dækket med hvid dug. Glassene er pudset. I indgangen bliver der givet hånd og sagt pænt goddag. Ud fra køkkenet kommer der en dejlig duft af mad, og derude vimser Hans Christian Eisen rundt og gør det sidste klar til den store premiere på Café Smil.

Menuen denne torsdag står på svensk farsbrød, ovnbagte grøntsager, sovs, en salatbar og frugt til dessert.

Al maden er lavet af råvarer, som ellers skulle have været smidt ud. Det er råvarer, som grossisterne ikke har kunnet sælge til detailbutikkerne.
- Det er typisk på grund af for kort holdbarhedsdato, men det er også, når producenten får fyldt kødboller i melbolleposerne, eller når russerne ikke vil have vores feta, og det er for dyrt for Arla at pakke det om, forklarer Ejner Jensen, formand for Frivilligcenter Roskilde, som er en af de deltagende organisationer til DAGBLADET Roskilde.
Der er 27 gæster i cafeen denne torsdag, et godt tal at starte ud på.

- Det er dejligt at få åbnet. Vi har været lang tid undervejs. Vi vil gerne op på 50-60 gæster hver torsdag, men vi kan faktisk være 100 i Ringparkens Beboerhus, siger Ejner Jensen.
Det koster 35 kroner at spise med. De bliver betalt ved ankomst, og Café Smil har åbent igen næste torsdag klokken 12 i beboerhuset.
Café Smil er et samarbejde mellem Ældre Sagen, Ældre Hjælper Ældre, Frivilligcenter Roskilde, Roskilde Ældre Motion, det boligsociale team i Boligselskabet Sjælland, Fødevarebanken og afdelingsbestyrelsen i Ringparken.
Link:
https://sn.dk/Roskilde/Ny-aeldrecafe-aabnede-med-et-kaempe-smil/artikel/448836

Ingen kommentarer:

Tilføj en kommentar